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全魚香鍋的做法

時間:03-25 來源:百科知識 訪問次數:115

很多的朋友因為工作的壓力大,經常忽略了吃飯沒有食欲,大家不妨自己下廚房來做一道美味全魚香鍋,體會做菜的樂趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧!

1.鮮活草魚1條。

2.鮮活草魚1條從魚肚皮中間劃一條口子取出魚腸、魚腮冼凈待用。處理好的魚打上花刀,如圖。

3.撒上精鹽,醬油 ,十三香腌入味。

4.將腌好的魚瀝干水分,放進面粉碗里滾上一層面粉,如圖。

5.鍋里放油燒至八成熱時放進滾好面粉的魚中火將魚兩面炸黃。

6.途中翻面。

7.將炸好的魚撈出瀝油待用。

8.備好配菜,萵筍片、木耳

9.小腸卷

10.小腸卷。

11.辣椒。

12.大蒜、香芹。

13.取湯鍋倒進高湯燒開,調入精鹽、辣椒油、調味鮮、雞精。

14.再依次倒進萵筍下、木耳、小腸卷煮片刻,

15.再依次倒進萵筍下、木耳、小腸卷煮片刻。

16.再放進炸好的草魚煮開,最后調入大蒜、香芹、辣椒燒開即可上桌。

17.可帶火上桌,再配些其它的蔬菜。

有時候家庭聚會,總是被自己的親人抱怨,不會做菜,大家沒有口?!,F在不用擔心,看著上面的步驟,自己趕緊學習做一下全魚香鍋

標簽 : 百科知識
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