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板粟夾心餅的做法

時間:02-04 來源:百科知識 訪問次數:200

人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對于當今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現在就跟小編學一下如何做好板粟夾心餅。

1.先做餡。板粟煮熟后,取板粟肉加糖,加少許水攪拌打磨成餡

2.12面粉加上雞蛋、色拉油、水、糖,揉成面團

3.21將面團搟開0.3厘米左右厚的餅皮,用圓形模具取小圓劑

4.將小圓餅放入烤盤,上面用叉子叉上小孔??鞠渲袑?,180度,10分鐘,取得待涼

5.取一個小圓餅,放下滿滿的餡

6.1做出來的餡料大概1厘米左右厚

7.2再用另一個小圓餅蓋上去,右手輕壓兩片餅干,左手虎口握著旋轉

8.準備表層用的雞蛋液,將夾心餅往蛋液里去滾一圈

9.熱油,放入蘸了蛋液的夾心餅

10.中火,炸至兩面黃,撈起,控油

對于一些人來說,要做板粟夾心餅也許很簡單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。

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