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硬質啤酒面包的做法

時間:02-04 來源:百科知識 訪問次數:101

會做菜的人其實都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會做菜絕對是一個非常大的優勢,先做這道硬質啤酒面包試一下。

1.12將所有材料一起攪拌至面團能拉開面膜即可,室溫發酵50分鐘

2.21將面團分割成200克一個滾圓松弛30分鐘

3.將面團桿開成長方形

4.在面團上鋪上一層紅豆。(大約100左右)

5.1卷成圓柱形

6.2將面團卷起

7.放入烤盤以室溫25℃,發酵60分鐘左右

8.發酵至原體積的2倍大,表面刷蛋液

9.在表面劃上刀口

10.以烤箱溫度170℃,烘烤30分鐘左右

也許你以前吃過硬質啤酒面包,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來的吧,還有什么理由你自己動手做呢?

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