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青椒炒土豆的做法是什么?

時間:08-01 來源:百科知識 訪問次數:134

青椒炒土豆是一道家常菜,做法簡單節省時間,而且土豆具有美容養顏延緩衰老的功效,經常食用土豆對身體有一定的好處,加上青椒的襯托使整道菜變的酸辣爽口,也可以根據個人喜好添加一些青菜,味道更好。

食材明細;土豆1個,青椒適量,蔥姜蒜末適量,鹽適量,雞精適量,生抽適量,植物油適量

準備的土豆和青椒。

土豆去皮洗凈切片,青椒洗凈去籽切片。

鍋中油熱,爆香蔥姜蒜末。

下入土豆煸炒至8分熟。

倒入青椒。

調入生抽。

加入少許鹽。

撒入雞精翻炒均勻。

最后淋入香油即可。

土豆的功效與作用

土豆味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸經;有和胃調中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結、高血壓、高血脂等病癥;還可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等癥。

土豆都是我們日常飲食中經常都可以看到 的一種食物。土豆在飲食中除了可以塑造性很高之外,它所含有的各種豐富的營養也是有著很好的保健功效的。

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